Talleres de Verano 2013

PROGRAMACIÓN TALLER COCINA VEGANA FÁCIL
Profesora       : Alejandra Olmedo

Horario           : viernes 10:30.         
-  Leches vegetales: avena, arroz, almendras.
-  Patés crudos: zanahoria, almendras, guisantes, humus.
-  Jugos, bebidas vegetales: Batido de kiwi y semillas de chía, Lassi.

 -   Cremas frías: Crema fría de zanahoria, naranja y jengibre,  ajoblanco malagueño.

HUERTOS ORGÁNICOS.

Profesora       : Liliana Silva

Horario           : Martes 10:00 horas

1.- Abono orgánico y abonera.
2.- La siembra, épocas de cultivo, preparación de almácigos,   rotación de cultivos.
3.- Plagas, enfermedades más comunes.
4.- Control de plagas en forma natural.

HIDROPONÍA.
Profesora       : Liliana Silva

Horario           : Jueves 10:00 horas

1.- Cultivo, sustratos, nutriente, envases o contenedores.
2.- Control de ph, en forma natural.
3.- Control de plagas naturalmente.
4.- Confección de cama raíz flotante  (lechugas, berro, ciboulette, etc.)

 TALLER TÉCNICAS DE TEJIDO EN TELAR CON MOSTACILLA

Profesora         : Andrea Durán Rivera

Horario            : Miércoles 10:30 horas

- Iniciar y cerrar

- Técnica de construcción con aguja (técnica peyote)

- Técnica de construcción con telar. 

- Utilizar las diversas formas de tejer las mostacillas según el tipo de objeto que se quiera realizar. Manejo de conceptos de color, combinaciones, materiales,  proporciones, experimentación.